| 第 32 卷第 2 期 |  | Vol. 32 No. 2 |
| 2002 年 4 月 | Apr 2002 |
山梨酸的工业合成方法
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| 所属栏目：专论与综述 山梨酸的工业合成方法 | |||||
| 张珩; 葛正红; 漆雄祥; 陈中(武汉化工学院制药系; 湖北武汉) | |||||
| 摘 要：介绍了山梨酸的性能与应用 ,阐述了几种具有工业意义的合成方法 | |||||
| 关键词：山梨酸; 山梨酸钾; 合成; 综述 | |||||
| 中图分类号：TQ225.13 文献标识码：A 文章编号：1009-9212(2002)02-0004-03 | |||||
| Synthesis Methods of Sorbic Acid. | |||||
| Zhang Heng; et al.（Wuhan Institute of Chemical Technology; Wuhan 430073; China） | |||||
| Abstract：The synthesis methods of sorbic acid were reviewed. | |||||
| Key words：sorbic acid; potassium sorbate; synthesis | |||||
| 收稿日期：2001-12-25 | |||||
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